Firinbitatlituzlu Lifestyle

Evde Rezene Nasıl Yetiştirilir - Adım Adım ve Bakım

Tarafından Peterson LeightonYayınlanma tarihi Yayınlandı Diyet

Dikim, yetiştirme ve hasatla ilgili ipuçlarının yanı sıra en iyi sonuçlar için bazı bakımları içeren adım adım kılavuzdan evde rezene yetiştirmeyi öğrenin.

Ancak, bu talimatlara geçmeden önce, onu biraz daha yakından tanımaya ne dersiniz?

Tanıtım Sonrası Devam

Avrupa'da uzun zamandır bilinmesine rağmen rezene aslen Asya kökenlidir. Çok yönlü ve hoş kokulu olan rezene, hem kek, ekmek ve çörek tariflerinde hem de kozmetik endüstrisinde karşımıza çıkmaktadır. Rezenenin vücut tarafından kullanılabilecek sayısız faydası vardır.

Bilimsel adı Pimpinella anisum Ayrıca anason, anason tohumu, anason ve beyaz anason olarak da bilinir. Ancak, başka bir şey olan yıldız anason ile karıştırmamaya dikkat edin.

Sağlık açısından, rezene bazlı çayın zayıf sindirim, gaz ve bağırsak rahatsızlıklarını hafifletmek için yararlı olduğuna inanılmaktadır. Rezene çayının tadını çıkarın ve nasıl yapıldığını öğrenin.

Evde rezene nasıl yetiştirilir

Rezenenin evde nasıl yetiştirileceğini öğrenmek sadece avantajlı değildir, çünkü ihtiyacınız olduğunda satın almak için bir yere gitmek zorunda kalmadan malzemeyi elinizin altında bulundurmanızı sağlar.

Bu aynı zamanda rezenenizin sağlığa zarar verebilecek herhangi bir kimyasal madde (pestisitler gibi) almamasını sağlamanın bir yolu olduğu için de faydalıdır.

Tanıtım Sonrası Devam

Burada, gıdalardaki pestisitlerin neden olduğu birçok hastalık olduğunu ve bunların arasında pestisitin kansere neden olup olmadığı da dahil olmak üzere endişeler olduğunu belirtmek gerekir.

Aşağıda evde rezene yetiştirmek için adım adım iki model var, bir göz atın:

1. Bir saksıda rezene nasıl yetiştirilir

  1. Rezene dikimi için kullanılan saksı 30 cm'den daha derin olmalıdır, böylece rezenenin kök sistemi için yeterli alan olur. Yani, bu saksı ne kadar büyük olursa o kadar iyidir. Ayrıca drenaj için hafif toprak ve çakıl kullanılması önerilir;
  2. Seçilen saksının dibinde delik yoksa, bitki sulandığında su birikmesini önlemek için önemli olduğundan bu delikleri açmanız gerekecektir;
  3. Ardından, saksının dibine küçük çakıl taşları, tahta parçaları veya strafor parçaları yerleştirin. Ev bahçeciliği için geçirgen bir örtü (bidim) ile örtün. Bu adım, toprağın saksıdaki deliklerden kaçmasını önlemek için önemlidir;
  4. Ardından saksıyı kompostla, tercihen doğal gübreyle doldurun;
  5. Toprakta küçük bir delik açın ve rezene tohumlarını ekleyin. Üzerini bir parça toprakla örtün. Sulayın, ancak toprağın ıslanmamasına dikkat edin;
  6. Toprak kurumaya başladığında tekrar sulanması gerekecektir. Tavsiye, bunu sabah erken saatlerde veya öğleden sonra geç saatlerde yapmanızdır. Ancak, saksınızı güneşe maruz kaldığında asla sulamamalısınız;
  7. Rezene yapraklarını hasat etmek için ideal zaman, yaprakların iyice geliştiği zamandır; bu da yetiştirme koşullarına, iklime ve toprağa göre değişebilir. Amaç tohumları çıkarmaksa, yaprakların önceden çıkarılması tavsiye edilmez - yapraklar ancak tohumlar hasat edildikten sonra çıkarılmalıdır. Bitkinin yere yakın kesilmemesi tavsiye edilir,ancak daha sonra filizlenebileceği için yaklaşık 2,5 cm'lik bir parça bırakın.

2. Çay poşeti rezene nasıl yetiştirilir

  1. Daha uzun bir plastik tencerenin (paçokanın girdiği çift katlı olanlardan) dibinde küçük delikler açın;
  2. Saksının dibini kağıt havlu ile kaplayın, kabın köşelerini kapatın ve kenarından biraz bırakın. Bu, toprağın aşağı inmesini önlemek için önemlidir.
  3. Bitkisel toprak, hindistan cevizi lifi substratı ve solucan humusunu üç eşit parçaya ayırın. Fideler küçük olduğundan dikimi bozmamak için büyük parçaları çıkarın. Ardından üç parçayı birlikte karıştırın;
  4. Karışımı aşağıdaki videoda gösterildiği gibi paçoca saksısına yerleştirin, ancak rezene tohumlarını hala eklemeniz gerektiğinden tamamını doldurmayın. Toprağın kağıt havlu bariyerinin ötesine geçmemesine dikkat edin;
  5. Bir çay poşeti rezenenin tepesini kesin ve tohumları paçoca saksısının toprağına dökün, karıştırın ve tohumları örtmek için biraz daha toprak ekleyin, ancak bitkinin büyümesi için toprak ile kabın üstü arasında yaklaşık bir buçuk parmak boşluk bırakmaya dikkat edin;
  6. Saksının altına başka bir kağıt havlu yerleştirin ve aşağıdaki videoda gösterildiği gibi toprağa su püskürtün. Alttaki kağıt havlu ıslanmaya başlayana kadar su eklemeye devam edin. Sulama kabı yerine püskürtücü kullanmanız önerilir çünkü püskürtücü tohumları yerinden çıkarabilir;
  7. Gün içinde biraz ışık alması için bir pencereye yakın bırakın, ancak güneşte bırakmayın ve en fazla yarım saat gölgede tutun;
  8. Saksının altına yerleştirilen kağıt havlu kuruduğunda, bitkinin daha fazla suya ihtiyacı olduğunun işaretidir. Bir hafta sonra, bitkinin büyümesini engellememek için kapak çıkarılabilir. Bunun göstergesi, çimlenmeden sonra kabın üzerinin açılması gerektiğidir, böylece daha hızlı filizlenir;
  9. Yaklaşık iki hafta sonra rezenenin ince yapraklara sahip olması beklenir. Kap küçülmeye başlayacağından, aşağıdaki videoda gösterildiği gibi 8 cm yüksekliğe ulaştığında daha büyük bir saksıya nakledilebilir.

Rezene yetiştirmeye ilişkin diğer ipuçları

  1. Hafif donlara dayanıklı olmasına rağmen rezene için ideal iklim ılıman veya orta derecede sıcaktır;
  2. Dikim için ideal yer aydınlatılır ve günde birkaç saat doğrudan ışık alır, bu da yaprak bitlerinin (böceklerin) oluşumunu azaltmaya yardımcı olur;
  3. Rezene yetiştiriciliği özel bir alanda, başka bir deyişle kendine ait bir alanda yapılmalıdır. Bunun nedeni, diğer ürünlerin büyümesini engellemesidir;
  4. Rezenenin kesin bir yere ekilmesi tavsiye edilir. Ancak, ekim için bir ekim yatağı kullanmaya karar verirseniz, ekimin bitki henüz gençken ve en fazla dört yapraklıyken yapılması tavsiye edilir;
  5. Çok asidik topraklarda iyi gelişmez, bu nedenle rezenenin ekileceği toprak için önerilen pH 6 ila 7 arasındadır. Bu toprak aynı zamanda iyi drene edilmiş, verimli ve organik madde bakımından zengin olmalıdır;
  6. Rezene, yaklaşık 0,3 cm'lik ince bir toprak tabakası ile kaplanması gereken bitkiler arasında 25 ila 30 cm'lik bir mesafede yetiştirilmelidir;
  7. Toprağın suya doymaması gerekmekle birlikte, özellikle tohumların çimlenme döneminde toprağı nemli tutmak için sık sık sulamak önemlidir. Su eksikliği rezenenin erken çiçeklenmesine neden olabilir;
  8. Özellikle dikimin ilk aylarında, çevredeki besin ve kaynaklar için rezene ile rekabet eden istilacı bitkilerin rezenenin yetiştirildiği alandan uzaklaştırılması gerekir.

Rezene bakımı

Bazı beslenme uzmanlarına göre rezene, duodenal ülser, ülseratif kolit veya divertikülit hastaları ve demir takviyesi alan kişiler için kontrendikedir.

Aşırı rezene tüketimi mide bulantısı, kusma ve alerjik reaksiyonlar gibi yan etkilere neden olabilir.

Rezeneyi herhangi bir amaçla kullanmadan önce, sizin için gerçekten yararlı olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza danışın, zarar vermeyeceğinden emin olun ve dozaj sınırının ne olduğunu ve kullanabileceğiniz maksimum süreyi kontrol edin.

Bu, özellikle hamile veya emziren kadınlar, çocuklar, ergenler, yaşlılar ve belirli bir hastalık veya sağlık durumundan muzdarip kişiler olmak üzere herkes için önemlidir.

Tanıtım Sonrası Devam

Doğal ürünlerin bile bazı insanlar için zararlı olabileceğini unutmamalıyız, özellikle de aşırı alındığında.

Doktorla yapılan bu görüşmede, rezenenin söz konusu maddeyle aynı anda kullanılmasının uygun olup olmadığını öğrenmek için kullandığınız herhangi bir bitki, takviye veya ilaç hakkında da uzmana bilgi vermeniz gerekir.

Rezene kullanımının bir sonucu olarak herhangi bir yan etki yaşarsanız, söz konusu semptom ciddi görünmese bile hızlı bir şekilde tıbbi yardım alın.

Bu, reaksiyonun ciddiyetini kontrol etmek, uygun tedaviyi almak ve rezene kullanmaya devam edip edemeyeceğinizi bilmek için önemlidir.

Video: Rezenenin faydaları

Rezene ile ilgilenen herkes aşağıdaki videoya göz atmayı ihmal edemez!

Kaynaklar ve Ek Referanslar:

Tanıtım Sonrası Devam
  • //www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/draft-assessment-report-pimpinella-anisum-l_en.pdf
  • //www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/pimpinella-anisum
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3405664/
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4354059/
Başa dön