Firinbitatlituzlu Lifestyle

Pirinç unlu 10 tarif - Hafif ve lezzetli

Tarafından Peterson LeightonYayınlanma tarihi Yayınlandı Yemek Tarifleri

Pirinç unu, buğday unu veya glüten içeren diğer unlar için mükemmel bir ikame olabilir. Bu un, glüten içermediği için genellikle glüten alerjisi olan çölyak hastaları için endikedir. Ayrıca genellikle buğday unu yerine tüketilecek daha sağlıklı bir seçenektir.

Bu un, hem makarnalar hem de tatlı ve tuzlu turtalar ve kekler gibi birçok yiyeceğin hazırlanmasında temel olarak kullanılabilir. Aşağıda, kilosunu korumak veya kilo vermek isteyen kişiler tarafından tüketilebilecek hafif pirinç unu içeren bazı tarifler bulunmaktadır. Her zaman sebze dolgularını ve daha hafif makarnaları tercih edin. Afiyet olsun!

Tanıtım Sonrası Devam
  • Ayrıca bakınız:
    • Esmer pirinç ununun 7 faydası - Nasıl yapılır, nasıl kullanılır ve tarifler
    • Pirinç unu nasıl yapılır - 4 yol ve özel ipuçları

1. pirinç unlu brokoli lazanya tarifi

Pirinç unlu tarifler listemizdeki ilk seçenek, alıştığınızdan daha hafif ve sağlıklı bir makarna olan brokolili lazanya, bir göz atın:

İçindekiler:

  • 500 gr pirinç unu;
  • 5 yumurta;
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • tadına bakmak için tuz;
  • su (bağlanıncaya kadar);
  • 1 paket brokoli, pişirilmiş ve doğranmış;
  • ev yapımı domates sosu;
  • tadına bakmak için süzme peynir;
  • Tatlandırmak için kekik;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiberle tatlandırın.

Yol tarifi:

  • Önce unu bir kaseye koyun ve yağ, tuz ve yumurtaları karıştırın. Her şeyi birbirine karıştırın ve azar azar su ekleyerek hamuru homojen hale gelene kadar yoğurun;
  • Daha sonra hamuru pürüzsüz, unlanmış bir yüzeyde oklava yardımıyla açın ve 10 ila 15 cm uzunluğunda dikdörtgenler halinde kesin;
  • Ardından makarnayı bir tutam tuzla kaynar suda pişirin. Bir kepçeyle çıkarın ve ayırmamak için temiz bir bulaşık havlusuyla örtün;

    Ardından lazanyayı bir fırın tepsisinde sos, brokoli ve peyniri serpiştirerek birleştirin.

  • Üzerine brokoli ve peynir ekleyin ve önceden ısıtılmış orta boy fırında 20 dakika pişirin ve hemen servis edin.

2. Pirinç Unlu Krep Tarifi

İçindekiler:

Kütle

Tanıtım Sonrası Devam
  • 1 su bardağı pirinç unu;
  • ½ çay kaşığı tuz;
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • 1 bardak yağsız süt;
  • 1 yumurta.

Doldurma

  • 2 yemek kaşığı light krem peynir;
  • 300 gram rendelenmiş tavuk;
  • 1 doğranmış domates;
  • Tatlandırmak için kekik;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiberle tatlandırın;
  • graten için parmesan peyniri;
  • ev yapımı domates sosu.

Yol tarifi:

  1. Başlamak için tüm malzemeleri bir blendera koyun ve kremsi bir macun elde edene kadar karıştırın.
  2. Ardından yapışmaz bir tavayı yağlayın, bir kepçe hamuru dökün ve kısık ateşe getirin. Tüm yüzeye yayın ve kenarları gevşediğinde diğer tarafını çevirin ve kızarmasını bekleyin
  3. Ardından hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın ve bir kenara koyun;
  4. Ardından dolgu için tüm malzemeleri karıştırın, baharatlayın ve krepleri doldurun;
  5. Son olarak domates sosu ile kaplayın, peynir serpin ve fırında pişirin.

3. pirinç unlu portakallı kek tarifi

Pirinç unlu tariflerimizdeki ilk tatlı seçeneğimiz şaşırtıcı bir portakallı kek.

İçindekiler:

  • 1 su bardağı pirinç unu;
  • 1 fincan demerara şekeri;
  • ⅔ fincan kanola yağı;
  • 3 yumurta;
  • 200 ml doğal portakal suyu;
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu.

Yol tarifi:

  1. İlk olarak, büyük bir tencerede tüm kuru malzemeleri karıştırın;
  2. Ardından teker teker yumurtaları ve ardından yağı ekleyin;
  3. Ardından kremsi bir macun oluşana kadar iyice karıştırın;
  4. Ardından meyve suyunu ekleyin ve karışana kadar hızlıca karıştırın;
  5. Son olarak, hamuru kanola yağı veya silikon ile yağlanmış yuvarlak bir kalıba dökün ve orta dereceli fırında 30 dakika veya kızarana kadar pişirin. Kalıptan çıkarın ve sıcak olarak servis edin.

4. Pirinç Unlu Cheesecake Tarifi

İçindekiler:

Tanıtım Sonrası Devam

Kütle

  • 2 ½ su bardağı pirinç unu;
  • 2 yumurta;
  • 1 tutam tuz;
  • 150 gr tereyağı;
  • 1 çorba kaşığı demerara şekeri;
  • 4 yemek kaşığı soğuk su.

Doldurma

  • 500g light krem peynir;
  • 4 yemek kaşığı pirinç unu;
  • 4 yumurta;
  • 1 fincan demerara şekeri;
  • 2 yemek kaşığı yağsız süt.

Kapsam

  • 1 bardak çilek reçeli.

Yol tarifi:

  1. Bir kapta hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırın ve parmak uçlarınızla yoğurun;
  2. Ardından çıkarılabilir kenarlı bir fırın kabını hamurla kaplayın
  3. Daha sonra dolgu malzemelerini çırparak krema haline getirin ve pastanın üzerine dökün;
  4. Ardından önceden ısıtılmış orta boy fırında kızarana kadar pişirin;
  5. Son olarak fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve çilek reçeli ile kaplayıp hemen servis edin.

5. Pirinç Unlu Kiş Tarifi

Geleneksel kiş, pirinç unlu tarifler listemizde çok daha hafif ve sağlıklı bir hamura kavuşuyor.

İçindekiler:

Tanıtım Sonrası Devam

Kütle

  • 1 ½ su bardağı pirinç unu;
  • fincan light tereyağı;
  • 1 çorba kaşığı demerara şekeri;
  • 1 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı soğuk su;
  • 1 tutam tuz.

Doldurma

  • 1 kavanoz doğranmış palmiye kalbi;
  • 1 su bardağı doğranmış mantar;
  • 1 diş ezilmiş sarımsak;
  • 2 yumurta;
  • fincan krema;
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri.

Yol tarifi:

  1. Öncelikle tüm malzemeleri karıştırın ve homojen bir hamur haline gelene kadar yoğurun;
  2. Daha sonra bu böreği bir servis tabağına dizin;
  3. Ardından peynir hariç iç malzemelerini karıştırın ve hamurun üzerine dökün.
  4. Son olarak üzerine parmesan serpin ve önceden ısıtılmış orta boy fırında 30 dakika veya kızarana kadar pişirin.

6. Pirinç Unlu Marul Sufle Tarifi

İçindekiler:

  • 1 yemek kaşığı light tereyağı;
  • tadına bakmak için tuz;
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu;
  • 1 bardak yağsız süt;
  • 1 çorba kaşığı maydanoz;
  • 3 yumurta sarısı;
  • 3 yumurta akı;
  • 1 demet marul.

Yol tarifi:

  1. Başlangıç olarak tereyağını kızdırın, pirinç ununu ekleyin ve hamur haline gelene kadar karıştırın.]
  2. Ardından sütü ekleyin ve hamuru eritmeye devam edin;
  3. Sulandırıldıktan sonra maydanoz, tuz, marul ve yumurta sarısını ekleyin ve hepsini karıştırın.
  4. Ardından yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın ve bu karışıma ekleyin;
  5. Yağlanmış ve pirinç unu serpilmiş ateşe dayanıklı bir kalıba dökün;
  6. Son olarak, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya kızarana kadar pişirin.

7. pirinç unlu mısır unlu kek tarifi

Mısır unlu kek birçok Brezilyalı için büyükannelerinin evinin bir klasiğidir ve burada pirinç unlu tarifler listemizde herkes tarafından tüketilebilir:

İçindekiler:

  • ⅔ fincan pirinç unu;
  • ⅓ fincan mısır unu;
  • 1 fincan demerara şekeri;
  • ⅔ fincan kanola yağı;
  • 3 yumurta;
  • 200 ml yağsız hindistan cevizi sütü;
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu;
  • Serpmek için tarçın.

Yol tarifi:

  1. Önce bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın, ardından sıvıları ekleyin ve pürüzsüz, homojen bir kütle elde edene kadar iyice karıştırın;
  2. Ardından bir fırın kabını ayırın, yağlayın ve pirinç unu serpin ve hamuru içine dökün;
  3. Ardından önceden ısıtılmış orta boy fırında 30 dakika veya kızarana kadar pişirin.
  4. Son olarak tavadan alın, soğumaya bırakın ve üzerine tarçın serperek servis edin.

8. pirinç unu ile pirinç köftesi tarifi

İçindekiler:

  • 1 su bardağı pirinç unu;
  • 2 yumurta;
  • fincan yağsız süt;
  • tadına bakmak için maydanoz;
  • Tatlandırmak için kekik;
  • Bir tutam tuz;
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu.

Yol tarifi:

  1. Öncelikle kuru malzemeleri bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın;
  2. Daha sonra homojen bir kütle haline gelene kadar sıvıları ekleyin;
  3. Son olarak, kızgın yağda kızartın ve iyice süzün.

9. pirinç unlu gnocchi tarifi

Diyet yaparken gnocchi yiyebileceğinizi kim düşünebilirdi ki? Pirinç unu ile bu mümkün!

İçindekiler:

  • 3 büyük patates;
  • 1 su bardağı pirinç unu;
  • 2 yemek kaşığı kanola yağı;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • Ev yapımı domates sosu.

Hazırlama yöntemi:

  1. Başlamak için patatesleri soyun ve normal şekilde su ve tuz ile pişirin. Çok yumuşadıklarında, neredeyse parçalandıklarında, et suyundan bir fincan ayırın ve kalanını süzün;
  2. Ardından patatesleri patates püresi gibi ezin, ayrılmış suyu, yağı ve unun ¾'ünü ekleyin. Bir kaşıkla karıştırarak homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın. Bir kenara koyun ve ılık olana kadar bekleyin;
  3. Daha sonra hamuru elinizle yoğurun ve kalan pirinç ununu ekleyin, ardından hamurla rulolar yapın ve 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin;
  4. Daha sonra bu gnocchi'yi kaynayan tuzlu suda pişmeye bırakın ve kabarmaya başladıklarında tencereden alın;
  5. Son olarak üzerine sosu dökün ve servis edin.

10. Pirinç Unlu Ekmek Tarifi

Pirinç unlu tarifler listemizin son maddesi, ara öğününüzde veya günlük kahvaltıda tüketebileceğiniz hafif ve çok daha sağlıklı bir ekmek:

İçindekiler:

  • 2 bardak pirinç unu;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu;
  • 4 yemek kaşığı kanola yağı;
  • 1 ½ su bardağı yağsız süt;
  • 2 yumurta.

Yol tarifi:

  1. Tüm malzemeleri bir blenderda çırparak başlayın ve ardından bu hamuru silikon veya kanola yağı ve pirinç unu ile yağlanmış bir fırın kabına dökün;
  2. Ardından önceden ısıtılmış orta boy fırında 40 dakika veya kızarana kadar pişirin;
  3. Daha sonra soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve servis edin.
Başa dön