• Keçiboynuzu fasulyesinin faydaları
  • 1. Karaciğeri detoksifiye eder ve sindirime yardımcı olur
  • 2. İştahı kabartır
  • 3. Vitiligo tedavisine katkıda bulunur
  • 4. Antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir
  • 5. yatıştırıcı etkiye sahiptir
• Nasıl kullanılır
• Kötü sindirimle mücadele için süt otu çayı tarifi
• Nasıl ekilir

Böğürtlen ( Sonchus oleraceus ) olarak bilinen küçük bir bitkidir. PANC (geleneksel olmayan gıda bitkisi), açık yeşil renklidir ve çiçekleri sarıdır.

Aslen Kuzey Afrika, Avrupa ve Asya kökenli olan bu tür, Brezilya'nın güneyinde de bulunur.

Tanıtım Sonrası Devam

Brezilya Gıda Bileşimi Tablosuna (TACO) göre, bu bitki aşağıdaki gibi çeşitli besin maddelerinin kaynağıdır:

• Karbonhidratlar;
• Proteinler;
• Lifler;
• Kalsiyum, fosfor, manganez, magnezyum, demir, potasyum, bakır, çinko;
• B, C, D ve E kompleks vitaminleri,

Böğürtlen otu, böğürtlen, yabani hindiba, yumuşak böğürtlen, testere palmetto ve kıskançlık gibi diğer isimlerle de bilinir.

Keçiboynuzu fasulyesinin faydaları

Talaşın size ne gibi faydalar sağlayabileceğini ve günlük hayatınızda nasıl kullanabileceğinizi öğrenin.

1. Karaciğeri detoksifiye eder ve sindirime yardımcı olur

Talaş çayı, sindirimle ilgili uyarıcı bir etkiye sahip olduğu için sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılır. Bitki, yağların sindiriminden ve besinlerin gıdalardan emilmesinden sorumlu olan safra üretimini artırmaya etki eder.

Endikasyon, yiyeceklerin zayıf sindirimiyle mücadele etmek için süt otu çayını yemeklerden önce tüketmektir. Bununla birlikte, kişi bu çayı almaya başlamadan önce karaciğerinin sorunlu olmadığından emin olmak için tıbbi yardım almalıdır.

Tanıtım Sonrası Devam

Bunun nedeni, karaciğerin fazla safrayı atamaması durumunda cilt ve gözlerde sararma ile karakterize bir hastalık olan sarılığa neden olabilmesidir.

2. İştahı kabartır

Bitki, iştahı artırmaya yardımcı olduğu için düşük kilodan muzdarip olan ve kilo almakta zorlananlar için iyi olabilir.

Ancak sorunu çözmez, bu nedenle kilo alamayanların bu duruma neyin neden olduğunu öğrenmek için bir doktora görünmeleri gerekir.

3. Vitiligo tedavisine katkıda bulunur

Keçiboynuzu fasulyesi, cilt pigmentasyonundan sorumlu hücrelerin işleyişine katkıda bulunan fenilalanin adlı bir amino asit içerir.

Bu nedenle, cilt pigmentasyonunun kaybına neden olan ve genellikle vücutta lekelerin ortaya çıkmasına eşlik eden bir hastalık olan vitiligodan muzdarip olanlara yardımcı olabilir.

• Ayrıca bakınız: Fenilalanin açısından zengin 5 gıda

Bu bitki vitiligo tedavisine yardımcı olsa da, bu durumdan muzdarip olanların tıbbi tedavi almaları gerekir.

Tanıtım Sonrası Devam

Ancak talaşta bulunan fenilalanin, fenilketonüri rahatsızlığı olan kişiler tarafından tüketilmesini engeller, çünkü bu rahatsızlığa sahip kişiler bu amino asidi sindiremezler.

4. Antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir

Bitki, serbest radikallerle savaşan, erken yaşlanmayı ve kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve artrit gibi sağlık sorunlarını önleyen antioksidan özelliklere sahiptir.

Vücudumuz için birçok önemli vitamin ve mineral içerdiğinden organizmanın savunma sistemini geliştirir.

Ayrıca, bu bitki halsizlik ve yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olur, hücre yenilenmesini ve doku iyileşmesini uyarır, yüksek demir konsantrasyonuna sahip olduğu için aneminin tedavisinde ve önlenmesinde endikedir.

Sadece bu da değil, aynı zamanda yapraklarını vücuttaki şişlikleri tedavi etmek ve romatizmal ağrıları hafifletmek için kompres şeklinde de uygulayabilirsiniz.

• Ayrıca bakınız: Romatizma tedavi edilebilir mi? Nedir, belirtileri ve tedavisi

5. yatıştırıcı etkiye sahiptir

Kelp aynı zamanda doğal bir yatıştırıcı görevi görerek, anksiyete yaşayan ve uyumakta zorluk çeken kişiler için yararlı olabilecek sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etki sağlar.

Tanıtım Sonrası Devam

Bu nedenle, uyumakta zorluk çekiyorsanız, yatmadan önce bu bitkiden bir çay içmeyi düşünün.

Nasıl kullanılır

• Çaylar;
• Kataplazmalar (kompresler);
• Salata ve çorbalarda.

Kötü sindirimle mücadele için süt otu çayı tarifi

Kötü sindirim için süt otu çayı

İçindekiler:

• 2 tatlı kaşığı kıyılmış talaş;
• 2 bardak kaynar su.

Yol tarifi:

1. Önce doğranmış talaşı kaynar su dolu bir tencereye ekleyin;
2. Ardından 10 dakika bekletin ve çay hazır;

İçeceğin yemeklerden önce tüketilmesinin tavsiye edildiğini unutmayın.

Nasıl ekilir

Belirli bir iklim veya toprak türü gerektirmez, ancak sıcaklığı abartmadan ılıman bir iklime sahip nispeten nemli yerlerde en iyi şekilde yetişir.

Toprağa gelince, organik madde bakımından zengin, pH'ı 5,5 ila 6,5 arasında olan verimli, iyi drene edilmiş topraklara en iyi şekilde uyum sağlar. Hasadı yıl boyunca çiçeklenme zamanında gerçekleşir.

Tohumlar bahçedeki nihai yerlerine veya çiçek tarhlarına, fideliklere ve saksılar ve ekiciler gibi diğer kaplara ekilmelidir.

Bramble plantasyonu

Bitkiler arasındaki aralık 30 cm olmalıdır ve fideler en az dört yapraklı olduklarında nakledilir.

Günde en az birkaç saat doğrudan güneş ışığı almalı, sulaması ise toprağı her zaman nemli tutmalı ancak ıslatmamalıdır.

Çiçekler ortaya çıkmadan önce hasat edilmesi tavsiye edilir, ancak bunlar da kullanılabilir. Kökleri çıkarılmazsa yetişkin bitki tekrar filizlenir.

Yaprakları ekimden yaklaşık iki ay sonra birkaç aya yayarak tek tek hasat etmek mümkündür. Kural, sadece iyi gelişmiş yaprakları hasat etmektir.

Bitki halen açık hava pazarlarında ya da doğal ürünlerin satışında uzmanlaşmış dükkanlarda bulunabilir.