Firinbitatlituzlu Lifestyle

Bektaşi Üzümü Suyunun 5 Faydası - Nasıl Yapılır, Tarifler ve İpuçları

Tarafından Peterson LeightonYayınlanma tarihi Yayınlandı Diyet

Bektaşi üzümü şurubundan hazırlanan meyve suyunu muhtemelen zaten biliyorsunuzdur. Ancak, hafif ekşi, pitangaya benzeyen ve sert bir çekirdeğe sahip olan bektaşi üzümü meyvesinden hazırlanan doğal bektaşi üzümü suyu hakkında daha fazla bilgi edinelim.

Bektaşi üzümünün elde edildiği bitki Hindistan ve Madagaskar'a özgüdür. Meyve asidik ve pürüzsüz kabukludur ve meyve sularının hazırlanmasında kullanılmasının yanı sıra, jöle tariflerinde de yer alabilir. Bektaşi üzümü suyunun sağlık ve zindelik için 5 faydasını aşağıda inceleyelim ve doğal meyve suyu için bazı tariflerin nasıl yapılacağını öğrenelim.

Tanıtım Sonrası Devam

1. Besin kaynağı

Bektaşi üzümü meyvesi yüksek miktarda potasyumdan oluşur ve portakaldan daha fazla C vitamini taşır, ayrıca orta miktarda karoten - bir A vitamini formu - ve E vitamini içerir.

2. Antioksidan kaynağı

Frenk üzümü suyunun vücuda antioksidan sağladığını söyleyebiliriz çünkü meyve fenoller, E vitamini ve antosiyaninler gibi antioksidan maddelerden oluşur.

Antioksidanlar, erken yaşlanma ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarıyla ilişkili olan zararlı maddeler olan serbest radikallerin etkisiyle savaşmalarıyla bilinir.

Bektaşi üzümünde bulunan antioksidanlar da iltihaplanmayı azaltmaya ve artritin vücut üzerindeki etkilerini azaltmaya katkıda bulunur.

Antosiyaninler görme yeteneğini geliştirmeye ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Tanıtım Sonrası Devam

3. Potasyum kaynağı

Frenk üzümü veya siyah frenk üzümü suyundan bahsediyorsak, ½ fincan içeceğe eşdeğer her porsiyonda 721 mg potasyum taşıyan bir içeceğimiz var.

Besin, kalbin elektriksel aktivitesinin düzenlenmesi, vücudun asit-baz dengesi, kas kasılması ve işlevi ve sindirim sağlığı için önemlidir.

  • Daha fazlasını gör: Potasyumun faydaları - ne için kullanılır ve kaynakları.

4. Demir kaynağı

Siyah veya siyah frenk üzümü suyu aynı zamanda kan hücrelerinin oluşumu, hemoglobin ve miyoglobin gibi oksijen destekleyici proteinlerin üretimi ve vücutta bulunan çeşitli proteinlerin çeşitli parçalarının yapımı için vücudun ihtiyaç duyduğu bir besin olan demir kaynağı olarak da hizmet eder.

5. C vitamini kaynağı

Yukarıda gördüğümüz gibi, kuş üzümü aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'nden alınan bilgiye göre, bu besin demir emilimi ve yara iyileşme süreci için önemlidir.

Ancak hepsi bu kadar değil - vücut ayrıca vitaminin vücuttaki dokuların büyümesi ve onarımı, deri, bağlar, kıkırdak, kan damarları ve tendonların oluşumunda kullanılan bir protein olan kolajen yapmak ve kemik ve dişlerin bakımı ve onarımı için gerekli olduğunu bildiriyor.

  • Daha fazlasını gör: C Vitamininin Faydaları - Ne işe yarar ve kaynakları.

Nasıl yapılır - Bektaşi üzümü suyu tarifleri

1. doğal bektaşi üzümü suyu

Tanıtım Sonrası Devam

İçindekiler:

  • 1 su bardağı kuş üzümü (şurup değil meyve);
  • Su;
  • Tatlandırmak için şeker veya tatlandırıcı.

Yol tarifi:

  1. Kuş üzümlerini ve suyu ekleyin, bir blendera koyun ve karıştırın;
  2. Ardından şekeri veya tatlandırıcıyı karıştırın ve hemen servis edin.

2. Frenk üzümü, ahududu, kızılcık ve elma suyu

İçindekiler:

  • 1 su bardağı kuş üzümü (meyve, şurup değil);
  • 1 fincan böğürtlen;
  • 1 fincan ahududu;
  • 1 elma.

Yol tarifi:

  1. Frenk üzümü, böğürtlen, ahududu ve elmayı bir meyve sıkacağında işleyin;
  2. Birlikte karıştırın, bir bardağa dökün ve hemen servis edin.

Dikkat

Doğal frenk üzümü suyunun hazırlandıktan hemen sonra içilmesi önemlidir, çünkü içecek kısa süre içinde besleyici özelliklerini ve dolayısıyla faydalarını kaybedebilir. Isı, oksijen ve ışığa maruz kalma yoluyla meydana gelen oksidasyon süreci, bazı besin maddelerinin etkinliklerini kaybetmesine neden olabilir.

Tanıtım Sonrası Devam

Bu nedenle, meyve suyunun yapıldığı anda alınması mümkün olmadığında, süreci önlemek veya geciktirmek için çok iyi kapatılmış koyu renkli şişelerde saklanması önerilmektedir.

Doğal frenk üzümü suyu ile endüstriyel frenk üzümü şurubu aynı şey değildir

Doğal frenk üzümü suyu için tarifler yayınladığımızı ve endüstriyel şurup yerine meyveyle yapılan içeceğin faydalarından bahsettiğimizi fark ettiniz mi?

Bunun nedeni, doğal bektaşi üzümü suyunun faydalarının endüstriyel bektaşi üzümü şurubu ile hazırlanan içecekte bulunmamasıdır, çünkü bu ürün genellikle şeker, mısır glikozu, su ve yapay bektaşi üzümü aromasından oluşmaktadır.

Şurubun şeker ve mısır glikozu açısından zengin olması yine de onu tüketen insanlara yarardan çok zarar vermektedir.

Doğal bektaşi üzümü suyunu hiç denediniz mi? Sağlayabileceği sağlık faydalarını hiç hayal ettiniz mi? Aşağıya yorum yapın!

Başa dön