- 1. kremalı düşük karbonhidratlı ekmek tarifi
- 2. Düşük Karbonhidratlı Kremalı Kek Tarifi
- 3. Düşük Karbonhidratlı Kremalı Çikolatalı Pave Tarifi
- 4. düşük karbonhidratlı elmalı turta tavası tarifi
- 5. Düşük Karbonhidratlı Kremalı Tavuk Fricassé Tarifi
- 6. ekşi kremalı düşük karbonhidratlı sosis tarifi
- 7. Düşük karbonhidratlı şayot sufle tarifi
- 8. Düşük karbonhidratlı glutensiz kiş tarifi
- Yukarıda ayırdığımız ekşi kremalı bu düşük karbonhidratlı tarifler hakkında ne düşündünüz? Dikkatinizi çeken herhangi birini yapmayı düşünüyor musunuz? Aşağıya yorum yapın!
Düşük karbonhidrat diyetinde izin verilen yiyecekler arasında, sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenlerin sevgililerinden biri de süt kremasıdır. Süt kreması içeren düşük karbonhidratlı tarifler günlük menü için harika seçimlerdir, çünkü protein ve yağ açısından zengin bir malzemedir ve yemeklerimize çok fazla lezzet katar.
İdeal olan her zaman taze krema, ardından konserve krema ve son olarak da kutu krema kullanmaktır - çünkü bunlar daha endüstriyeldir ve ilave bileşenler içerebilir (her zaman besin tablosunu kontrol edin).
Tanıtım Sonrası DevamBu listede, ekşi krema ile tatlı ve tuzlu düşük karbonhidratlı tarifleri, yani mümkün olan en çeşitli tarifleri ayırıyoruz. Böylece her durum için her zaman bir seçeneğiniz olacak: kahvaltı için, tatlı için, öğleden sonra atıştırması için, garnitür veya ana yemek olarak.
Ayırdığımız ekşi kremalı düşük karbonhidratlı tariflere göz atın ve tadını çıkarın!
1. kremalı düşük karbonhidratlı ekmek tarifi
İçindekiler:
- 1 su bardağı badem unu;
- 50g süzülmüş krema;
- 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri;
- 3 yumurta;
- 45 ml su;
- 5g kabartma tozu.
Yol tarifi:
Un, krema ve suyu iyice karıştırın. Yumurtaları ve peyniri ekleyin, bir blendera koyun ve birkaç dakika çırpın. Mayayı ekleyin ve karışana kadar biraz daha çırpın. Hamuru dikdörtgen bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200°C'de 30 dakika veya altın sarısı olana kadar pişirin.
Tanıtım Sonrası Devam2. Düşük Karbonhidratlı Kremalı Kek Tarifi
İçindekiler:
- 50g hindistan cevizi unu;
- 1/2 bardak krema;
- 200 ml hindistan cevizi sütü;
- 12 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi;
- 5 yumurta;
- 60g ksilitol;
- 5 g biyolojik maya.
Yol tarifi:
Tüm malzemeleri karıştırın ve homojen bir kütle elde edene kadar blenderda çırpın. Kütleyi bir kalıba aktarın, 180°C'de önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin. Üzerine rendelenmiş hindistan cevizi serperek servis edin.
3. Düşük Karbonhidratlı Kremalı Çikolatalı Pave Tarifi
İçindekiler:
Bisküvi
- 1 ½ su bardağı badem unu;
- 1 ½ fincan hindistan cevizi unu;
- 1 bardak tereyağı;
- 2 yumurta;
- 3 yemek kaşığı toz tatlandırıcı.
Doldurma
Tanıtım Sonrası Devam- 20g kakao tozu;
- 1 bardak tereyağı;
- 1 su bardağı toz tatlandırıcı;
- 2 yumurta akı.
Kapsam
- 100 gr %85 kakaolu çikolata;
- 60g krema;
- 3 yemek kaşığı toz tatlandırıcı;
Hazırlama Yöntemi:
Bisküvinin tüm malzemelerini iyice karıştırın ve yağlanmış bir fırın kabında hamuru önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin.
Dolgu için yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın. Tatlandırıcı, tereyağı ve kakaoyu malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. Yumurta aklarını ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar bir çatalla yavaş yavaş karıştırın.
Şurubu yapmak için çikolatayı benmari usulü eritin, kremayı ve tatlandırıcıyı ekleyin ve iyice karıştırın.
Bisküviyi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyunca çatalla delikler açın ve çikolata kaplamasının bir kısmını yayın. Dolguyu bisküvinin üzerine yerleştirin ve ardından kalan kaplama ile kaplayın. Servis etmeden önce 40 dakika buzdolabında bekletin.
Tanıtım Sonrası Devam4. düşük karbonhidratlı elmalı turta tavası tarifi
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı badem unu;
- 2 yemek kaşığı krema;
- 1/2 elma;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- Esmer şeker;
- Toz tarçın.
Yol tarifi:
Bir kapta unu, kremayı, yumurtayı ve mayayı ekleyin ve turta hamurunu elde etmek için bir çatalla iyice çırpın. Bir tavayı biraz hindistancevizi yağı ile yağlayın ve kısık ateşte ısınmaya bırakın. Soyulmuş ve dilimlenmiş elmayı tavaya yerleştirin. Biraz kahverengi şeker ve tarçın ekleyin ve hamuru üzerine dökün. Üzerini kapatın ve pişene kadar pişmeye bırakın.servis sırasında biraz tarçın.
5. Düşük Karbonhidratlı Kremalı Tavuk Fricassé Tarifi
İçindekiler:
- 600 gr rendelenmiş tavuk göğsü;
- 100 gr doğranmış domuz pastırması;
- 100g krema;
- 100 gr lor peyniri (nişastasız);
- 300g rendelenmiş prato peyniri veya mozzarella peyniri (çok ince olmasın);
- 1 su bardağı doğranmış balkabağı;
- 1 küçük soğan;
- 2 yemek kaşığı doğranmış zeytin;
- 1 çorba kaşığı hardal;
- Karabiber;
- Tuz;
- Kekik.
Yol tarifi:
Rendelenmiş tavuk göğsünü istediğiniz gibi baharatlayın ve pişirin. Pişirme suyunu ayırın. Soğanı dilimleyin ve hafifçe soteleyin. Balkabağını ekleyin, üzerini su ile kapatın ve yumuşayana kadar bir tutam tuz ile pişirin. Suyunu süzün ve püre elde etmek için mutfak robotunda karıştırın.
Bir tavada pastırmayı kızarana kadar kızartın ve balkabağı püresini ve pişmiş tavuğu ekleyin. Karıştırın ve diğer malzemeleri ekleyin: zeytin, hardal, krem peynir ve krema. Daha sıvı bir doku istiyorsanız, tavuğun pişirme suyunu ekleyebilirsiniz. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
Bir fırın kabına yerleştirin, üzerini peynirle kaplayın ve 200°C'de 30 dakika pişirin.
6. ekşi kremalı düşük karbonhidratlı sosis tarifi
İçindekiler:
- 200g pastörize krema;
- 1/2 su bardağı şekersiz tam yağlı yoğurt;
- 200 gr pişmiş rendelenmiş tavuk;
- 50g pişmiş ve doğranmış yeşil fasulye;
- 50 gr pırasa;
- 50 gr rendelenmiş havuç;
- 50 gr doğranmış zeytin;
- 1 orta boy domates, doğranmış;
- 1/2 orta boy soğan, doğranmış;
- 1 limon;
- Tuz;
- Zeytinyağı.
Yol tarifi:
Süt kremasını bir blendera koyun, yoğurdu ve limon suyunu ekleyin ve birkaç saniye karıştırın. Tatlandırmak için biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir kenara koyun. Diğer tüm malzemeleri bir kasede bir araya getirin, blenderın içeriğini ekleyin ve iyice karıştırın. Gerekirse tuzu ayarlayın. Servis zamanına kadar buzdolabında saklayın.
7. Düşük karbonhidratlı şayot sufle tarifi
İçindekiler:
- 2 chuchus;
- 100g krema;
- 4 yumurta;
- 1 soğan;
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri;
- Frenk soğanı;
- Karabiber;
- Tuz.
Yol tarifi:
Kayotu soyun, ikiye bölün, çekirdeklerini ve beyaz kısmını atın. Kayotu rendeleyin ve doğranmış soğanla karıştırın. Başka bir kapta kremayı, yumurtaları, doğranmış taze soğanı, tuz ve karabiberi ekleyin. Macun homojen hale gelene kadar iyice karıştırın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine biraz tuzla birlikte chayote ve soğanı yerleştirin. Makarnayla kaplayın ve üzerine parmesan peyniri dökün. 180°C'de önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Peynir graten olana ve güzelce kızarana kadar birkaç dakika daha fırında bırakın.
8. Düşük karbonhidratlı glutensiz kiş tarifi
İçindekiler:
- 100g badem unu;
- 60 gr doğranmış füme bonfile;
- 3 yemek kaşığı krema;
- 1 pırasa;
- 4 yumurta;
- 1 diş sarımsak;
- Karabiber;
- Tuz.
Yol tarifi:
Hamur için 1 yumurtayı badem unu ile karıştırın ve pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hamuru kiş kalıplarına dökün ve bir çatal ile tabanında küçük delikler açın. Dolguyu hazırlarken, hamuru orta ateşte 10 dakika pişirin. Hamurun fırındayken kabarmasını önlemek için, hamurun üzerine bir parça kağıt havlu yerleştirin.Hamurun altını ağırlık yapacak bir şeyle doldurun.
Dolguyu yapmak için krema ve kalan 3 yumurtayı çırpın. Bir tavada sarımsağı soteleyin ve doğranmış bonfile ve doğranmış pırasayı kızartın. Yumurta ve krema karışımını ekleyin ve tuz ve karabiberle baharatını ayarlayın.
Dolguyu pişmiş kişlerin içine dökün ve 180°C fırında kızarana kadar - yaklaşık 15 dakika daha - pişirin.