Su teresi, nehir ve dere kenarlarında bulunan bir su bitkisidir. Rengi koyu yeşildir ve yaygın olarak çay veya öksürük şurubu yapımında kullanılır. Özelliklerinden biri balgam söktürücü özelliği ve bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.
Ayrıca anti-enflamatuar, antioksidan, antihipertansif, müshil dahil olmak üzere birçok tıbbi özelliğe sahiptir ve doğal bir uyarıcı olarak hizmet eder.
Tanıtım Sonrası DevamÖksürük faydalarına ek olarak, su teresinin içerdiği B-kompleks vitaminleri, A, E, C, K vitaminleri, bakır, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor ve antioksidanlar gibi mikro besinler erken yaşlanmayla mücadeleye ve kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
Su teresinin başlıca faydaları
Su teresi ile yapılan çay, özellikle öksürüğe karşı yardımcı olabilir Öksürüğe karşı temel faydaları, balgam söktürücü işlevi ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve soğuk algınlığı ve grip semptomlarıyla savaşmaya yardımcı olan doğal C vitamini takviyesinden kaynaklanmaktadır. C vitamini, enfeksiyonlarla savaşmaktan sorumlu moleküller olan daha fazla antikor üretimini uyararak bağışıklık sistemi üzerinde etkili olur.
Bu mineral ve vitaminlerin çoğunun, özellikle de K vitamininin, kemik güçlenmesini ve gelişimini desteklediği bilinmektedir, bu nedenle su teresi kemik sağlığı ve osteoporozun önlenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
Ayrıca flavonoid ve karotenoid biyomolekülleri gibi antioksidan faktörlere sahiptir. Flavonoidler oksidatif stresle mücadelede önemli rol oynar ve böylece kanser, kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Karotenoidler ise katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının önlenmesinde önemlidir.
Tanıtım Sonrası DevamAyrıca halk hekimliğinde su teresinin iskorbüt, hiperkolesterolemi, bronşit, hiperglisemi, hipertansiyon, astım, sedef hastalığı, artrit ve tüberküloz gibi hastalıklarla mücadele ettiği bilinmektedir.
Su teresi ve nane çayı
Su teresi çayı tarifinin yapımı çok basit ve hızlıdır İçindekiler:
- 1 su bardağı su teresi yaprağı
- 4 nane yaprağı
- 100 ml su
- 1 yemek kaşığı bal
Yol tarifi:
- Önce suyu kaynatın.
- Ardından ocağı kapatın ve su teresi ile nane yapraklarını kaynayan suya ekleyin.
- 10 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
- Son olarak, çayı süzün ve hafifçe tatlandırmak için bal ekleyin.
En iyi 8 öksürük çayı ve bunların nasıl yapılacağı hakkında bilgi edinin.
Limon ve ballı su teresi şurubu
İçindekiler:
- 1 dal su teresi
- 1 su bardağı su
- 200 ml bal
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 limon suyu
Yol tarifi:
Tanıtım Sonrası Devam- Suyu kaynatarak başlayın.
- Su kaynadığında ocağı kapatın ve su teresi yapraklarını 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Daha sonra su teresi yapraklarını süzün ve atın, ardından bal, şeker ve limon suyu da dahil olmak üzere tüm malzemeleri suya ekleyin.
- Şurubu buzdolabında saklayın.
Su teresi şurubunun ne için kullanıldığı hakkında daha fazla bilgi edinin.