Firinbitatlituzlu Lifestyle

10 Ispanak Salatası Tarifi

Tarafından Peterson LeightonYayınlanma tarihi Yayınlandı Yemek Tarifleri

Ispanak, çeşitli besinler ve vücut için önemli özellikler bakımından zengin yeşil bir sebzedir. Ispanağın insanların güçlenmesine yardımcı olduğunu duymuş olabilirsiniz. Bunun nedeni ıspanağın demir ve kalsiyum açısından yüksek olmasıdır. Ayrıca A, C, K ve B vitamini açısından zengin olduğu bilinmektedir.Kalorisi düşüktür, çünkü ıspanağın 100 gramında sadece 23 kalori bulunur.

Ispanak, genel olarak, vücudun bağışıklığını ve hastalıklara karşı savunmasını artırdığı, gıda sindirimine, bağırsak işleyişine, bağırsak florası sağlığına yardımcı olduğu, kalbe iyi geldiği, diğer faydalarının yanı sıra gözlerin bakımını sağladığı için vücut sağlığına yardımcı olur.

Tanıtım Sonrası Devam

Birçok insan ıspanağı omlet, turta dolgusu, krep, makarna ve soslarla çok iyi gittiği için farklı şekillerde hazırlayabilir. Ancak tüm faydalarını elde etmek için ıspanak salatası gibisi yoktur. İster sote ister çiğ olsun, ıspanak diğer malzemeler ve baharatlarla birleştirildiğinde lezzetlidir. Aşağıda aşağıdakiler için bazı basit tarif önerileri bulunmaktadırFarklı lezzetlerle ıspanak salatası. Bir göz atın!

1. Domatesli ve salatalıklı ıspanak salatası tarifi

İçindekiler:

  • 200 gram ıspanak;
  • 1 domates;
  • 1/2 kırmızı soğan;
  • 1 limon;
  • 1/2 salatalık;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 yemek kaşığı badem;
  • karabiberle tatlandırın;
  • tadına bakmak için tuz.

Hazırlama yöntemi:

Domates ve salatalıkları yıkayıp çekirdekleriyle birlikte yarım ay şeklinde doğrayın. Soğanı dilimleyin. Soğan, salatalık ve domatesi bir salata kasesinde karıştırın. Ispanağı yıkayıp süzün ve elinizle parçalayarak salata kasesine ekleyin. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve salatanın üzerine serpin. Kıyılmış bademleri serpin ve garnitür olarak servis edin.

2. Çiğ Jambonlu Ispanak Salatası Tarifi

İçindekiler:

Tanıtım Sonrası Devam
  • 1 dal ıspanak;
  • 6 dilim çiğ jambon;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı;
  • 2 diş sarımsak;
  • ikiye bölünmüş kiraz domatesler;
  • 2 yemek kaşığı sirke;
  • 1 çay kaşığı hardal;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiberle tatlandırın;
  • 1 tutam şeker;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Yol tarifi:

Ispanak yapraklarını yıkayarak ve fazla suyunu almak için mutfak kağıdı ile kurutarak başlayın. Jambonu şeritler halinde kesin. Tereyağını bir tavada eritin ve ezilmiş sarımsağı soteleyin, ardından hardal, tuz, karabiber, şeker ve zeytinyağını ekleyin. Ispanak, kiraz domates ve jambonu ekleyin, hepsini karıştırın ve servis edin.

3. Ispanaklı Salata resimli tarifi

İçindekiler:

  • 500 gram ıspanak;
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • tadına bakmak için tuz.

Yol tarifi:

Ispanakları akan suyun altında yıkayın. Soyulmuş sarımsak dişlerini ince dilimler halinde doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyun, ısıtın ve sarımsakları ekleyin, ardından ıspanak yapraklarını ekleyin, üzerini kapatın ve buharda pişirin. Yapraklar solduğunda tuz ekleyin, suyunu süzün ve zeytinyağı ile servis edin.

4. mantarlı ıspanak salatası tarifi

İçindekiler:

Tanıtım Sonrası Devam
  • 1 dal ıspanak;
  • 1 1/2 su bardağı çeşitli mantar;
  • 4 yemek kaşığı limon suyu;
  • 300 dilimlenmiş füme domuz pastırması;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 çorba kaşığı sirke;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiberle tatlandırın.

Yol tarifi:

Mantarları yıkayın ve 5 dakika limon suyunda bekletin. Pastırmayı dilimleyin, kağıt havluya sarın ve mikrodalgada kızarana kadar 4 dakika pişirin. Pastırma çıtır çıtır ve kuru olacaktır. Mantarları süzün ve bir tavada biraz zeytinyağı ile soteleyin. Parçalanmış ıspanağı ekleyin ve hafifçe soteleyin. Ardından zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiber ile baharatlayın ve pastırma ile servis edin.İsterseniz kruton ekleyin.

5. Ispanaklı ve Yumurtalı Salata Tarifi

İçindekiler:

  • 2 bardak çiğ ıspanak;
  • 1 yumurta;
  • 8 kiraz domates;
  • 1 çorba kaşığı light mayonez.

Yol tarifi:

Ispanağı iyice yıkayın ve yapraklarını elinizle iri iri doğrayın. Yıkanmış çeri domatesleri ikiye bölün. Yumurtayı haşlayın, kabuğunu soyun ve dilimler halinde kesin. Üç malzemeyi bir salata kasesinde karıştırın. Mayonezi ekleyin, buzdolabında soğutun ve servis edin.

6. ricotta ile ıspanak salatası tarifi

İçindekiler:

Tanıtım Sonrası Devam
  • 50 gr çiğ ıspanak yaprağı;
  • 2 çay kaşığı bikarbonat soda;
  • 25 gr ricotta peyniri;
  • 1 çay kaşığı hardal;
  • 1 çorba kaşığı parmesan;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiberle tatlandırın;
  • tadına bakmak için zeytinyağı;
  • limon suyuyla tatlandırın.

Hazırlama yöntemi:

Ispanak yapraklarını yıkayın. İçinde su ve iki çay kaşığı bikarbonat bulunan bir kaba koyun ve 1 saat bekletin. Bu sürenin sonunda tekrar yıkayın. Yaprakları bir bezin içinde durulayın ve bir bıçağın ucuyla irice kesin. Bir salata kasesine koyun. Ricotta'yı bir süzgeçten geçirin, hardal, parmesan, tuz ve karabiber ile karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın. Üzerine dökün.salatadan ayırın ve soğutulmuş garnitür olarak servis edin.

7. Hindili Ispanak Salatası Tarifi

İçindekiler:

  • ıspanak yapraklarının tadına bakın;
  • 10 kiraz domates ikiye bölünmüş;
  • 100 gram rendelenmiş mozzarella;
  • 100 gram doğranmış hindi göğsü;
  • 1 haşlanmış yumurta;
  • tadına bakmak için fesleğen;
  • tadına bakmak için zeytinyağı;
  • tadına bakmak için tuz.

Yol tarifi:

Ispanağı iyice yıkayın, koparın ve çeri domateslerle birlikte bir tabağa yerleştirin. Mozzarella, hindi göğsü, doğranmış haşlanmış yumurta ekleyin ve fesleğen, tuz ve zeytinyağı ile tatlandırın. Dilerseniz biraz balzamik sirke ekleyin ve servis yapın.

8. ıspanak ve enginar salatası tarifi

İçindekiler:

  • 2 bardak ıspanak;
  • 8 adet ikiye bölünmüş çeri domates;
  • 4 enginar kalbi ikiye bölünmüş;
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış;
  • 1 çorba kaşığı şarap sirkesi;
  • 1 yemek kaşığı İngiliz sosu;
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı;
  • Tatlandırmak için kekik;
  • tadına bakmak için tuz.

Hazırlama yöntemi:

Ispanak yapraklarını yıkayın, süzün, ellerinizle veya bir bıçağın ucuyla açın ve bir tabağa veya salata kasesine dizin. İkiye bölünmüş çeri domatesleri, enginarı ve sarımsağı ekleyin. Hepsini karıştırın. Ayrı bir yerde sirke, zeytinyağı, İngiliz sosu, kekik ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın ve salatanın üzerine dökün. Servis yapın!

9. Antep fıstıklı ve beyaz peynirli ıspanak salatası tarifi

İçindekiler:

  • ½ paket çiğ ıspanak;
  • fincan tuzlanmış kabuklu antep fıstığı;
  • fincan doğranmış beyaz peynir.

Sos

  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 3 yemek kaşığı tahiti limon suyu;
  • 1 ½ yemek kaşığı kayısı reçeli;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiberle tatlandırın.

Hazırlama yöntemi:

Ispanak yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Bir salata kasesine koyun. Sos için tüm malzemeleri kremsi bir sos haline gelene kadar iyice karıştırın. Ispanağın üzerine beyaz peynir ve antep fıstığı yerleştirin. Sosu üzerine gezdirin veya tercihinize göre tek başına servis edin.

10. Tavuklu ve Kinoalı Ispanak Salatası Tarifi

İçindekiler:

  • fincan kinoa;
  • 1 bardak su;
  • 1 tatlı kaşığı hafif sebze suyu;
  • 2 tavuk fileto;
  • 1 tutam tuz;
  • 2 bardak yırtılmış ıspanak yaprağı;
  • 1 küçük soyulmamış avokado şeritler halinde kesilir;
  • 80 gr keçi peyniri;
  • 20 g kızarmış dilimlenmiş badem;
  • tadına bakmak için zeytinyağı.

Yol tarifi:

Hazırlığa daha uzun süren kinoa ile başlayın. Kinoayı su ve sebze suyu ile 10 dakika pişirin. Daha sonra süzün, suyu ayırın ve kinoayı soğumaya bırakın. Tavuğu tuzla baharatlayın ve bir tavada her iki tarafını çevirerek ızgara yapın. Sebze suyunu azar azar ekleyin. Soğumaya bırakın ve tavuğu şeritler halinde kesin. Bir tabağa yırtılmış ıspanak yapraklarını, kinoayı, tavuğunZeytinyağı ile tatlandırın ve servis edin!

Yukarıda ayırdığımız ıspanak salatası tarifleri hakkında ne düşünüyorsunuz? Herhangi birini diyetinizde kullanmayı düşünüyor musunuz? Aşağıya yorum yapın!

Başa dön