- Yulaf ezmesindeki kaloriler
- Kilo almak istemeyenler için
- Kilo alması gerekenler için
- Yulaf lifi sorunu
- Yulaf ezmesinin şişmanlatıp şişmanlatmadığını bilmekten daha önemli
- Video
Yulaf ezmesi, bir tencerede bir araya getirilen ve örneğin muz, tarçın veya bal gibi malzemelerle ateşe konan yulaf ve süte dayalı bir tariftir. Peki yulaf ezmesi şişmanlatır mı?
Yulaf ezmesindeki kaloriler
Yulaf ezmesinin şişmanlatıp şişmanlatmadığını anlamak, fazla kilolu olduğu için kilo vermesi gerekenler için önemlidir. Ancak aynı zamanda çok zayıf olduğu için kilo alması gerekenler için de önemlidir. Çünkü hem fazla kilolu hem de zayıf olmak sağlık sorunlarına yol açabilir.
Tanıtım Sonrası DevamÖncelikle, yulaf ezmesinin şişmanlatıp şişmanlatmadığını anlamaya çalışarak, bu tipik kahvaltı tabağının kaç kaloriye sahip olabileceğini bilerek başlayalım.
Örneğin, bir yemek kaşığı yulaf, bir fincan yağsız süt, bir çay kaşığı bal, bir orta boy doğranmış muz ve bir çay kaşığı toz tarçın içeren bir porsiyon yulaf ezmesi 187 kaloridir.
Ancak dikkat: değer, tarifin tamamına değil, yemeğin bir kısmına karşılık gelir.
Bu arada bir gıda kalori veritabanı, bir fincan pişmiş yulaf ezmesinin 145 kaloriye sahip olabileceğine işaret ediyor.
Veri tabanına göre, sekiz yemek kaşığı veya 40 gram Nutribom marka yulaf ezmesi 154 kalori taşır. Aynı zamanda, altı yemek kaşığı veya 42 gram Vitalon marka yulaf ezmesi 146 kaloriye sahiptir.
Tanıtım Sonrası DevamBununla birlikte, yukarıdaki yulaf ezmesini analize tabi tutmadığımız için, gösterilen kalori içeriklerinin yalnızca tahmini olduğu unutulmamalıdır.
Bu arada, yulaf ezmesi tarifinin birçok çeşidi olduğunu da unutmamalıyız. Bazıları basit ve az malzemelidir; bazıları ise eklemelerle doludur. Bu çeşitlilikler, her yulaf ezmesinin farklı miktarda kaloriye sahip olabileceği anlamına gelir.
Kilo almak istemeyenler için
Her neyse, bu tahmine dayanarak, kişinin yulaf ezmesini nasıl kullandığına bağlı olarak, yemeğin hem kilo almak isteyenlere hem de istemeyenlere uygun olabileceği sonucuna varabiliriz.
Kilo kontrolü sağlamak veya kilo vermek isteyenler kendilerini makul bir porsiyonla sınırlayabilir, daha düşük kalorili bir süt (yağsız süt, badem sütü, soya sütü veya daha az kalorili diğer bitkisel sütler gibi) kullanabilir ve tatlandırıcı kullanmayabilirler. Bu şekilde, muhtemelen yulaf lapası ile ilgili büyük sorunlar yaşamayacaksınız.
Kilo almaktan kaçınmak için, haftada üç kez olmak üzere günde sadece bir tabak yulaf ezmesi yenmesi önerilir.
Yulaf ezmesi su, muz ve tarçın tozu ile hazırlanabilir, bu da bağırsak fonksiyonlarına yardımcı olur ve dengeli bir diyetle birlikte kilo kaybına katkıda bulunabilir.
Tanıtım Sonrası DevamKilo alması gerekenler için
Kilo alması gerekenler ise yulaf ezmesi porsiyonlarını artırıp tarifi süt tozu ve çilek, elma, ahududu gibi daha fazla meyve ile tamamlayabilirler.
Bir başka seçenek de kalorili ama sağlıklı besinler olan ceviz ve badem gibi yağlı tohumlar eklemektir. Ayrıca daha fazla kaloriye sahip olan tam yağlı süt kullanma hilesi de vardır.
Tam yağlı süt, yarım yağlı süte kıyasla daha yüksek yağ içeriğine sahiptir. Bu nedenle daha fazla kaloriye sahiptir ve bu da kilo alımına yansıyabilir.
Örneğin, 240 ml süt, iki yemek kaşığı süt tozu, iki yemek kaşığı yulaf gevreği, bir çubuk tarçın, bir yemek kaşığı bal ve bir orta boy doğranmış muz içeren bir yulaf ezmesi 372 kalori içerir.
Yulaf lifi sorunu
Yulafın faydalarından biri de tokluk hissini desteklemeye yardımcı olan bir besin olan lif kaynağı olmasıdır. Bu, iştahın kontrolüne katkıda bulunur ve sağlıklı bir kiloyu korumaya çalışanlar için bir yardım elidir.
Ancak lif, sindirime yardımcı olduğu ve kabızlığı önlemeye yardımcı olduğu için hem kilo alması gerekenler hem de kilo vermek isteyenler olmak üzere herkese fayda sağlar.
Tanıtım Sonrası DevamBu son nokta, birkaç kilo almak için mücadele edenler için avantajlı olabilir. Sonuçta, kabızlık oldukça acı verici olabilir ve bazı insanları yemek yemekten vazgeçirebilir.
Ancak, yulaf ezmesinin lif faydalarından iyi bir şekilde yararlanmak için gün boyunca bol miktarda su tüketmek ve böylece tam tersi bir etkiden - kabızlıktan - kaçınmak gerekir.
Ayrıca, çok fazla lif tüketmeye alışık değilseniz, bu besini diyetinize azar azar ekleyin.
Lif alımınızı çok hızlı bir şekilde artırmak yan etkilere neden olabilir. Örneğin, gaz, şişkinlik ve kramp gibi belirtiler kilo alması gereken birinin iştahını da azaltabilir.
Yulaf ezmesinin şişmanlatıp şişmanlatmadığını bilmekten daha önemli
Tüm diyetin sağlıklı, kontrollü, dengeli, besleyici ve söz konusu hedefe (zayıflama, kiloyu koruma veya kilo alma) yönelik olmasını sağlamakla ilgilidir.
Bunun nedeni, hedefiniz ne olursa olsun, sağlığınıza fayda sağlayan ve zarar vermeyen sağlıklı öğünlerle bunu başarmaya çalışmanızın çok önemli olmasıdır.
Tartıda gördüğünüz kilodan tek bir yiyeceğin veya tarifin sorumlu tutulamayacağını hatırlamakta fayda var; bu bir bütün olarak diyetin sonucudur.
Sağlıklı bir şekilde kilo alma veya kilo verme konusunda bir beslenme uzmanının rehberliğine güvenmek çok yardımcı olacaktır. Bu makalenin yalnızca bilgi amaçlı olduğunu ve asla bir beslenme uzmanının profesyonel ve nitelikli tavsiyesinin yerini alamayacağını unutmayın.
Video
Aşağıdaki videoda beslenme uzmanımızdan yulaf ezmesinin ana maddesi hakkında daha fazla bilgi edinin: