- Hindi Göğsü Şişmanlatır mı?
- Düşük kalori her zaman sağlıkla eş anlamlı değildir
- Hindi göğsü = işlenmiş gıda
- Jambon mu hindi göğsü mü?
- Hindi göğsü mü yoksa blanquette mi?
- Hafif ezme tarifleri
- Hindi göğsünün fazla tüketiminin şişmanlattığını zaten biliyor muydunuz? Peki asıl sorunun yüksek sodyum içeriği olduğunu biliyor muydunuz? Aşağıda yorum yapın!
Hindi göğsü şişmanlatır mı? Kaç kalorisi vardır? Diyet sırasında kahvaltıda ve ara öğünlerde yenecek en iyi yiyecek midir? Muhtemelen otomatik olarak en iyi yiyecek olduğunu, kalorisinin düşük olduğunu ve az yenirse çok az kilo yaptığını veya hiç yapmadığını söyleyeceksiniz, ancak hindi göğsünün yağ ve kalorisi düşük olmasına rağmen sodyum oranının yüksek olduğunu biliyor muydunuz?bileşiminde?
Birçok insan için kilo vermek isteyenlerin başarı reçetesi beyaz peynir, portakal suyu, tam buğday ekmeği ve hindi göğsü açısından zengin bir kahvaltı yapmaktır. Portakaldaki kalori ve hindi göğsündeki sodyum olmasaydı bu ideal bile olabilirdi.
Tanıtım Sonrası DevamSodyum gerçek bir zehirdir ve gıdalardaki fazla miktarı bazı sorunlara neden olabilir. Aslında, hindi göğsündeki sodyum miktarı markadan markaya değişir. Bazılarında her dört dilimde 1000 mg sodyumu aşan seviyeler olabilir, bu da 1 gramdan fazla tuza karşılık gelir. Bir fikir sahibi olmak için, WHO (Dünya Sağlık Örgütü) günde 5 g tuz tüketimini önermektedir.
Hindi Göğsü Şişmanlatır mı?
Hindi göğsünün şişmanlatıcı olup olmadığını değerlendirirken ilk bakmamız gereken şey hindi göğsünün kaç kalori olduğu, insanların bundan ne kadar yediği ve kişi bunu yemeyecekse hangi alternatifleri yiyeceğidir.
Aşağıda hindi göğsünün kalori ve diğer besin bilgilerine bakalım:
- Haşlanmış hindi göğsü
Besin Değerleri | 3 dilim başına (40 g) |
Enerji | 45 kalori |
Karbonhidratlar | 0,7 g |
Proteinler | 8,1 g |
Yağlar | 1,1 g |
Doymuş yağ | 0,3 g |
Lifler | 0 g |
Sodyum | 348 mg |
- Hindi Blanquet
Tanıtım Sonrası DevamBeslenme Bilgileri | 2 dilim başına (40 g) |
Enerji | 40 kalori |
Karbonhidratlar | 1,2 g |
Proteinler | 6,6 g |
Yağlar | 0,6 g |
Doymuş yağ | 0,2 g |
Kolesterol | 10 mg |
Sodyum | 300 mg |
Bir kişinin yukarıdaki porsiyondan biraz daha fazla yiyebileceği düşünülse bile, yine de nispeten az miktarda kaloridir. Az yağlı, az kalorili ve çok miktarda protein içeren bir besindir. Bu nedenle, kilo verme menülerinin yanı sıra kas kütlesi kazanımı için diyetlerin bir parçası olabilir.
Ancak aşağıda göreceğimiz gibi, ölçülü olmak gerekir.
Düşük kalori her zaman sağlıkla eş anlamlı değildir
Mesele şu ki, hindi göğsü sosis kategorisine giriyor, bunun ne anlama geldiğini biliyor musunuz? Sosislerin bileşiminde Nitrat adı verilen bir katkı maddesi bulunur ve bu katkı maddesi midede nitritlere dönüşebilir, nitritler de kanserojen maddeler olan ve kansere neden olabilen nitrozaminlere dönüşür.
Bunun yanı sıra, yüksek sodyum tüketimi yüksek tansiyon gibi diğer sağlık sorunlarına yol açarak inme (beyin damar kazası) riskini artırabilir. Kilo vermek için yapılan diyetlerde, fazla tuz su tutulmasını teşvik eder, bu da şişmeye ve kasların belirginliğini kaybetmesine neden olur.
İnsanların kilo vermeye çalışırken yaptıkları temel hatalardan biri, yiyecekleri sadece beslenme tablosuna bakarak seçmektir. Birçok insan yiyeceği ürünleri, içindeki kalori ve yağ miktarına göre seçer ve bu iki öğeyi en az miktarda bulunduranları tercih eder. Ancak bir süre önce beslenme konusundaki düşünce tarzında bir dönüşüm yaşandıve yemeklerin kalitesine her şeyden daha fazla değer veriliyor.
Aslında bugün beslenme uzmanlarının önerdiği şey, hiç de faydalı olmayan bir beslenme rutinine bağlı kalmak yerine, yiyecekleri rotasyona tabi tutarak çeşitlendirmektir. Bu nedenle, bazı kahvaltılarda çırpılmış yumurta, ton balığı ezmesi, tavuk, ev yapımı biftek, tofu ezmesi vb. tercih edebilirsiniz.sağlıklı ve diyetinizden ödün vermeyen.
Tanıtım Sonrası DevamHindi göğsü = işlenmiş gıda
Hindi göğsünün tadı gerçekten lezzetli olabilir ve tıpkı beyaz peynir gibi diyet yapanların damak tadına en çok hitap eden ürünlerden biri olabilir. Kahvaltıda, ikindi ara öğününde ve hatta bazen doğal gece ara öğününde hindi göğsü yiyen insanları görmek yaygındır. Kulağa mükemmel geliyor, değil mi? Ancak durum pek de öyle değil.
Hazır ve lezzetli bir ürün olmasına rağmen aşırıya kaçılmamalıdır. Hindi göğsü işlenmiş bir üründür, yüksek oranda renklendirici, koruyucu ve tuz ile endüstriyel hale getirilmiştir! Genel olarak işlenmiş etler, jambon, sosis ve hatta hindi göğsü (aldanmayın) gibi sık tüketilirse sağlığınız için çok kötü olabilir.mümkün olduğunca az endüstriyel işleme tabi tutulmuş daha sağlıklı hindi göğsü alternatifleri.
Jambon mu hindi göğsü mü?
Artık hindi göğsünün aşırı tüketildiğinde şişmanlattığının daha fazla farkında olduğunuza göre, kafanızda bir şüphe olabilir: hindi göğsü mü yoksa jambon mu? Hangisi daha sağlıklı ve diyete daha fazla fayda sağlıyor? Aşağıda, karşılaştırmalı bir tablo sizin için gerçekleri açıklığa kavuşturabilir:
- Kalori Hindi göğsü 46 kaloriye sahipken, jambon 81 kaloriye sahiptir, bu da büyük bir farktır;
- Sodyum : Her iki ürün de yüksek oranda sodyum içerir, bu da hipertansifler ve sağlığına dikkat etmek isteyen herkes için kötü bir durumdur. Hindi göğsü 441 miligrama kadar çıkabilirken, jambonda 650 miligram vardır;
- Kolesterol Kolesterol açısından da hindi göğsü daha iyidir, çünkü aynı porsiyon karşılaştırıldığında hindi göğsünde 10 mg, jambonda ise 28 mg kolesterol vardır;
- Kalsiyum Kemikleri güçlendirmeye gelince, jambon 12 mg iken hindi göğsü 10 mg'dır. Aradaki fark gerçekten çok azdır ve bu da çok ani bir değişikliğe neden olmaz.
Bu nedenle, hindi göğsü karşılaştırmayı kazanıyor, ancak yine de her iki ürün de tüketilecek en iyi ürünler değil, çünkü daha önce de belirtildiği gibi, tamamen endüstriyel ve sodyum yüklü gıdalar.
Hindi göğsü mü yoksa blanquette mi?
Jambon hindi göğsüne yenik düştüğü için hindi blanket veya hindi füme blankete yönelmek isteyebilirsiniz. Aralarındaki farkları öğrenin:
- Hindi blanquettes (100 g)
Tanıtım Sonrası Devam- Kalori = 128
- Proteinler = 19,4 g
- Yağ = 4,9 g
- Kolesterol = 28,1 mg
- Demir = 2 mg
- Sodyum = 473 mg
- Hindi göğsü (100 g)
- Kalori = 105,3
- Proteinler = 24,1 g
- Yağ = 0,9 g
- Kolesterol = 60 mg
- Demir = 1 mg
- Sodyum = 46 mg
- Füme hindi göğsü (100 g)
- Kalori = 93
- Proteinler = 21,8 g
- Yağ = 0,6 g
- Kolesterol = 20 mg
- Demir = 1,2 mg
- Sodyum = 883 mg
İlk bakışta, bu üç ürünü analiz edip yağ, kolesterol ve kalori içeriğine baktığınızda, füme hindi göğsünü seçmeyi düşünebilirsiniz. Ancak, bu seçeneğin görünürdeki "faydalarına" rağmen, bu yiyecek diğerlerine kıyasla en yüksek sodyum içeriğine sahiptir. Sodyum, tuz ve tuzlu yiyeceklerde büyük miktarlarda bulunan bir mineraldirsosisler, söğüş etler, hazır çorbalar ve erişteler, soslar ve hazır çeşniler gibi.
Düşük tuzlu gıdalar tüketen kişilerde, 32 ülkede 10.000'den fazla kişinin değerlendirildiği bir Intersalt popülasyon çalışması, hipertansiyon prevalansının düşük olduğunu ortaya koymuştur. ANVISA (Ulusal Sağlık Gözetim Ajansı) sağlıklı bir beslenme için günde 2400 mg sodyum değeri önermektedir. Bu bilgilere dayanarak en uygun seçim hindi göğsüdür,Ancak bu seçeneklerin ikisi de koruyucu maddeler açısından zengin işlenmiş gıdalar oldukları için en uygun seçenek değildir.
Hafif ezme tarifleri
Jambon, blanket ve hindi göğsü sağlığınızın kötülükleri olabileceğinden, bu yiyeceklerin yerine doğal, ev yapımı, protein bazlı ezmeler iyi bir seçenektir. Ton balığı, somon veya tavuk olsun, istediğiniz lezzetleri yapabilirsiniz. Pratik olmalarının yanı sıra lezzetlidirler, kalorileri düşüktür ve endüstriyel olanlardan çok daha sağlıklıdırlar. Bazı hızlı tariflere göz atınAşağı!
1. somon ezmesi
İçindekiler:
- 100g somon az tuzlu suda pişirilir;
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze soğan;
- 1 col. (çorba) taze peynir veya tercih ettiğiniz başka bir peynir;
- 1/2 iyi pişmiş havuç;
- Yarım limon suyu;
- Zeytinyağı;
- Tercih edilen otlar.
Yol tarifi:
Somonu pişmiş havuç, peynir ve limon suyu ile harmanlayın, doğranmış taze soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. tavuk ezmesi
İçindekiler:
- 100 ila 200 gr pişmiş, kavrulmuş veya ızgara tavuk;
- 2 yemek kaşığı. taze krema veya doğal yoğurt
- 1 col. (çorba) hardal;
- 1 çay kaşığı chia;
- Tadına göre sebzeler.
Yol tarifi:
İstediğiniz kıvama gelene kadar her şeyi bir blenderda çırpın.
3. ton balığı ezmesi
İçindekiler:
- 1 kutu ton balığı;
- 1 yemek kaşığı light veya sıfır kolesterol mayonez;
- 6 diş sarımsak, önceden kavrulmuş
Yol tarifi:
İstediğiniz kıvama gelene kadar her şeyi bir blender veya mikserde çırpın.